Autrefois simple repas du dimanche, le brunch d’aujourd’hui a pris des airs d’institution gastronomique. Cette coutume d’origine anglo-saxonne, datant du XIXe siècle, mélange petit-déjeuner et repas du midi (brunch étant la contraction de breakfast et lunch). À l’origine, elle convenait aussi bien aux nobles anglais rentrant de la chasse qu’aux jeunes New-Yorkais revenant de soirée. Un brunch de luxe à Paris, symbole du chic à la française, c’est un moment d’élégance et de plaisir, où chaque détail est soigné pour vous offrir une expérience inoubliable. Pour changer du coffee shop, la capitale propose des brunchs haut de gamme pour les palais les plus raffinés. Petit tour de ces établissements parisiens de prestige…
Bruncher à la parisienne
La gastronomie parisienne ne se résume pas à ses restaurants étoilés ou à sa cuisine moléculaire. Elle trouve également à s’exprimer dans des moments plus décontractés, comme le brunch, en alliant tradition française et modernité cosmopolite.
Les lieux d’exception, dont la carte propose un brunch, ne se contentent pas de servir des mets délicats. Ils racontent une histoire où se mêlent excellence culinaire, cadre charmant et décontraction en famille ou entre amis.
Pour qui apprécie le raffinement, un brunch à Paris, version luxe, c’est l’assurance de célébrer l’art de vivre à la française. Prenez garde, si vous y goûtez, cela risque fort de devenir un rituel !
Les meilleurs brunchs de luxe à Paris
Découvrez ici notre sélection d’établissements, qui pourraient revendiquer le titre de meilleurs restaurants de Paris, en vous offrant une expérience de brunch mémorable :
1. Le Grand Brunch du Ritz
Le Ritz de Paris, sur la célèbre place Vendôme, vous propose un brunch dominical dans ses salons. Le décor est un plaisir pour les yeux, du lustre majestueux aux grandes fenêtres donnant sur les jardins. Véritable festin pour les sens, les différents buffets, concoctés par 8 chefs vous font voyager d’un continent à l’autre, aussi bien dans le salé que dans le sucré. La Chine avec ses dim sum, le Liban avec ses mezzés, l’Italie avec ses antipasti, entre autres, sauront ravir les gourmets !
Des événements ont lieu régulièrement, sur des thèmes variés comme l’huître ou l’œuf dans tous ses états. Les viennoiseries et pâtisseries sont faites maison, cela va sans dire… Et même si une tenue correcte est exigée, l’ambiance au Grand Brunch se veut conviviale. Vous aurez également la chance de savourer votre repas au son du piano en live, faisant de votre dimanche un moment enchanté !
2. Le Prince de Galles
Situé sur l’illustre avenue George V, le Prince de Galles vous accueille le dimanche, dans un superbe environnement Art Déco, pour bruncher, en solo ou avec vos enfants. Si vous y retrouvez tous les classiques attendus du brunch traditionnel, de grands buffets de fruits de mer, de charcuteries et un grand choix de fromages de notre pays vous y attendent également.
Et si vous faites partie des becs sucrés, c’est la cheffe pâtissière Hélène Kerloeguen qui vous régalera de ses réalisations telles que :
- des viennoiseries maison ;
- des cheesecakes ;
- des cookies ;
- des mini Paris-Brest ;
- des tartes en tous genres…
Sans oublier la fontaine à chocolat et le stand de crêpes ou vous choisirez la garniture à votre goût… Pour parfaire ses brunchs dominicaux, la maison vous invite à savourer une coupe de champagne. Santé !
Envie de découvrir les meilleurs brunchs dans le 7ème arrondissement ? Laissez-vous tenter par nos adresses préférées et vivez une expérience culinaire unique dans un cadre exceptionnel.
3. La Cuisine du Royal Monceau-Raffles Paris
C’est dans son restaurant La Cuisine que le Royal Monceau de Paris vous accueille le dimanche pour un savoureux Brunch Royal. Son cadre convivial et contemporain, à la décoration designée par Philippe Starck, et ses buffets variés et fournis vous feront passer un moment cosy et gourmand.
Tout ce que vous goûterez sera de saison, et les produits choisis le seront par des artisans du goût en quête d’excellence. Des œufs cuits selon vos envies sur demande, nombre de salades (betterave, butternut, écrevisse, le choix est vaste), des plats préparés en live pour vous, il ne manque rien… Et que dire des douceurs du chef pâtissier Yazid Ichemrahen, pour les amateurs de viennoiseries, de pâtisseries et de confiseries, si ce n’est qu’elles mettent l’eau à la bouche ? Un dimanche gourmand en perspective…
4. La Bauhinia au Shangri-La Paris
Le restaurant La Bauhinia, niché sous une magnifique verrière de l’hôtel Shangri-La Paris, vous invite à vivre une expérience mémorable de brunch. Que vous soyez dans cette pièce ronde et baignée de lumière naturelle, ou en terrasse, le cadre est un véritable havre de paix en plein cœur de Paris.
Ce brunch, inspiré par le chef Quentin Testart, fait la part belle aux produits de la mer, sous toutes leurs formes, et le côté sucré n’est pas en reste avec les succulentes propositions du chef pâtissier Maxime Barbot, du plus traditionnel au plus audacieux… Les inspirations viennent du monde entier, c’est l’assurance de trouver de quoi se régaler dans un écrin de luxe.
5. Le Café 52 du Grand Powers
Dans un décor à la fois chic et intimiste, le Café 52 a pour objectif de nous faire découvrir un brunch haut de gamme, mais aussi healthy. Le menu est conçu autour d’ingrédients bio et de saison, avec une attention particulière portée à la santé et au bien-être des convives.
Le restaurant est d’ailleurs certifié Écotable, label qui récompense les acteurs de la restauration durable pour respecter certains critères d’éco responsabilité : cuisine de saison, locale, proche des gens. Le bien-être n’empêchant pas le plaisir, les plats sont succulents et une coupe de champagne est prévue dans le menu brunch !
Prolongez l’expérience : après avoir apprécié un brunch dans un cadre raffiné, prolongez ce moment en vous accordant une pause détente dans l’un des spas de luxe parisiens. Un voyage sensoriel parfait pour conclure votre journée sous le signe du bien-être et du luxe.
À Paris, bruncher est plus qu’une simple tradition dominicale. C’est une immersion culinaire dans l’élégance et le raffinement, dans des environnements marquants. Quel que soit l’endroit choisi, ces brunchs de luxe sont une invitation à découvrir l’art de vivre à la parisienne.
Lors de votre séjour au 1.75 La Sève, notre maîtresse de maison et son staff se tiennent à votre disposition pour vous conseiller et réserver les meilleures adresses, en fonction de vos envies. Que vous souhaitiez déguster de grands crus, découvrir les meilleurs traiteurs de Paris ou tenter l’expérience d’un brunch parisien de luxe, vous pouvez leur faire confiance !
